domingo, 31 de outubro de 2010

Muuu... Muuu...

Mais um bichinho da série "Festival de Pãezinhos Integrais em formato de Bichinho", promovido pela Escolinha da Mamãe... fiz pizza e pão na sexta-feira e depois de bastante tempo amassando e cortando a massinha ela, a Flora, pediu pra eu fazer uma vaquinha e saiu isto aí...
Uma foto de lado para vocês verem o barrigão da bichinha...
E aqui a "minha bichinha" fazendo seu desjejum...
Nossa! Comendo uma vaca no café da manhã? Sim, e com Nutella em cima!

sexta-feira, 29 de outubro de 2010

Uma Menina de Três Anos...

É, minha pequena que parece ter nascido estes dias já completou três anos. E foi no último sábado, dia 23 de Outubro. Como não queria deixar a data passar em branco, além do bolo com parabéns no café da manhã e uma janta com a família organizada pela tia-madrinha Kátia (que fez aniversário também no domingo), organizei um almoço-festinha na quarta-feira (27) na Recreação Infantil para os amigos da Pró-Vida.
Como sempre acho que "trabalho pouco é bobagem"... rs, resolvi além do almoço, bolo e brigadeiros, organizar para as crianças uma "oficina de cupcakes". E comecei no sábado com vários "helps" familiares a costurar 27 aventaizinhos que não deixariam as crianças se lambuzar "tanto" e também se transformariam na lembrancinha da festa junto com os cupcakes que cada um enfeitaria. na foto acima eu e Soninha recortando os 5 metros de algodão crú.

O algodão crú já todo desenhado, a mão da Soninha e a tesoura.

Os aventaizinhos já cortados, viés e linhas coloridos. E a máquina de costura, é claro!

Que com a ajuda dos alfinetes transformou pedaços de pano em lindos aventais coloridos.

Que a Kátia carimbou um a um com um carimbo lindo que ela cortou em E.V.A.

E fez estes lindos "bolinhos com velinhas" surgirem em cada avental como num passe de mágica...
Tchãããnnnsss!!!!
E além de "carimbadoura-maluca" ela costura chapéus de "Chef de Cozinha" para a dona da festa ficar ainda mais linda.

E está dada a largada para a diversão começar...

... e havia crianças de todas as idades, desde 2 até 9 anos, meninos e meninas. Foi uma diversão geral e até os pais se arriscaram a confeitar alguns bolinhos.

Eu preparei embalagens plásticas com 3 bolinhos por criança. Ah e fiz os bolinhos de chocolate integrais. Acho que foram uns 80 bolinhos ao todo. E comprei confeitos em formato de estrelinhas, coraçõezinhos e confetes, além dos glacês coloridos que dividi em uns 10 sacos de confeiteiro.


E depois de tanto "trabalho", voilà:

Verdadeiras obras primas!

Fiz questão de tirar uma foto com a artista. Autógrafo não rolou porque ela só tem 3 anos!

sexta-feira, 15 de outubro de 2010

Bolachinhas Amanteigadas e um Cafezinho...

O horário de verão começa neste próximo domingo e para o mesmo dia está prevista uma daquelas frentes "polares"... pode isso? Então o jeito é continuar fazendo bolachinhas deliciosas para acompanhar cafés quentinhos que aquecem um pouco nosso início de verão friorento. E para quem acha que comprei esta bolachinha em formato de florzinha tão graciosinha enganou-se, pois eu tenho uma...

... maquininha de fazer bolachinhas amanteigadas... já faz tempo que queria mostrá-la por aqui mas não a usava havia algum tempo mesmo. Ganhei esta maquininha há alguns anos de minha prima Maura que mora na Alemanha, nunca vi uma destas pra comprar por aqui, mas já deve ter nestas lojas de importados ou quem sabe consiga-se comprar pela internet.

A receita da minha bolachinha é a seguinte:

250 gr de manteiga (em temperatura ambiente)
250 de açúcar (usei o cristal orgânico)
2 ovos
500 gr d farinha de trigo (usei 1/3 de farinha integral)
1 pitada de sal
1 ponta de colher de café de fermento químico
1/2 xícara de castanha-do-pará triturada (opcional).

Em uma bacia misture o açúcar com a manteiga, acrescente os ovos e as castanhas trituradas. Vá colocando o trigo aos poucos, junto com o sal e fermento até que obtenha uma massa macia mas que desgrude das mãos, um pouco menos dura de quando se abre com o rolo. Se você quiser fazer esta bolacha sem ter a máquina, pode fazer pequenas bolinhas de massa e dar uma leve amassada com um garfo quando colocá-las na forma ou então acrescentar mais farinha até dar ponto de abri-la com o rolo e cortar com cortadores de biscoitos.

Estando a massa pronta, introduza-a na máquina e escolha um dos modelos de bolachinha, a minha máquina veio com seis formatos diferentes.

A forma para assá-las deve estar fria e sem untar. Coloque a máquina na vertical e vá pressionando a alavanca que as bolachas vão aparecendo.

Elas devem corar levemente e ser tiradas da forma com a ajuda de uma espátula, ainda quentes.

Pronto! Consuma com moderação... rs!
Ah, a receita rendeu 112 biscoitos.

sexta-feira, 8 de outubro de 2010

Bom Bom Bom ... Bril Bril Bril...

Não! Eu não ganhei uma cesta com produtos da Ecobril porque sou formadora de opinião e meu blog tá sempre bombando e cheio de seguidoras... bem que eu gostaria (tanto da cesta quanto das seguidoras... rs). Mas acho que quando a gente acha uma coisa legal, que funciona realmente e que ainda por cima é ecologicamente correto e com um preço acessível, vale à pena divulgar.
Então tá dado o recado, a linha deles é bem ampla mas até agora só adquiri estes, que testei e aprovei, à partir da próxima compra vou adquirir os outros também.
Beijo me liga!...

sexta-feira, 1 de outubro de 2010

Mais Luzerna... o Seminário...

Tá aí um dos lugares mais legais de Luzerna: um antigo seminário franciscano que há poucos anos virou um centro de eventos do município. Mas durante toda a minha infância e adolescência foi um internato de meninos que queriam seguir a vida franciscana, mas os portões sempre foram abertos para a comunidade e boa parte das minhas lembranças divertidas tem como palco este lugar mágico que vou mostrar um pouco pra vocês:
Esta é uma vista de dentro do prédio para o pátio da frente onde estão as quadras esportivas, campo de futebol, parquinho para as crianças e muuuuuito gramado para correr. Mas o espaço é muito grande, com direito a pomar, bosque... o terreno possui mais de 550 mil metros quadrados.
É claro que o lugar preferido da Flora é o parquinho, e aí em primeiro plano o Opa, que várias vezes foi com a gente até lá.

E a Flora "louca de faceira" em baixo da "Pilâmide".

Mas nosso passeios no seminário também eram muito intelectuais, pois lá dentro também funciona a Biblioteca Pública de Luzerna e a Flora saia de lá toda semana com uma pilha de livros para a mamãe ler para ela.

Mas o meu lugar preferido é o Museu. Vocês podem não acreditar mas Luzerna tem um "Museu de Taxidermia". Lembro das inúmeras vezes que vim aqui na época de escola para ver os animais de pertinho.
A Flora adorou também... ver de perto os bichinhos e bichões.

Tem até uma onça pintada...

e se achou super corajosa porque chegou pertinho do lobo...

Mas não são só os empalhados que moram aqui, tem uma coleção imensa de insetos.

As aranhas... dá até uma aflição de olhá-las...

E atrás do seminário existe uma trilha no meio da mata...

... que dá nesta gruta em honra à Nossa Senhora de Lourdes. Fui em muitas romarias até esta gruta quando era criança, era sempre uma aventura, principalmente nas noturnas em que fazíamos lanterninhas com velas e papel para ver o caminho íngreme e cheio de pedras.

É claro que a Flora adorou a cachoeirinha, ainda bem que ela foi com uma bota "sete léguas"...

Pronto! Agora vamos para casa... a Flora e seu Opinha, o Rafa (amigão) e o Guto (mano) ...
com o espírito nenovado.