sexta-feira, 30 de abril de 2010

É Pique! É Pique!...

ÊÊÊÊÊÊ!!!! Hoje é dia de festa aqui no Menina Prendada. São dois anos de coisa boas compartilhadas aqui com vocês... receitas de família, coisinhas que costurei, cantinhos da minha casa, festinhas da Flora... muita gente bacana passou por aqui e deixou comentários e com quem muitas vezes troquei figurinhas. Apesar das últimas semanas aqui em casa não terem sido muito tranquilas devido a probleminhas de saúde, não poderíamos deixar de comemorar esta data tão importante. Aí vão as fotos do "evento":
Os "convidados", Vaca, Mônica, Astolfinho e Uniqua, esperando a anfitriã Flora que neste momento ainda estava dormindo, eles aproveitaram este tempo para colocaram o papo em dia...

O Cardápio: bolinho de chocolate com cobertura de doce de leite e estrelinhas, palitinhos salgados e bolinhas crocantes de chocolate. Ah, e um chá perfeito!


Na verdade a Flora estava achando que a festa era para o "pai do Nemo", mas tudo bem...

O importante é que apagamos a velinha...
(Aqui na foto a Flora e o Rei Julian, o mais festeiro dos convidados.)

... cantamos parabéns (para o pai do Nemo). E a ordem não está errada não, o parabéns foi cantado várias vezes, assim como a vela também foi apagada várias vezes, foi quase uma caixa de fósforos inteira nesta brincadeira... hahaha.

E a festa foi um sucesso. Vida longa ao meu bloguinho!


quinta-feira, 1 de abril de 2010

Fofos e Deliciosos...

Hoje é "Quinta-Feira Santa" e minha casa já cheira à amendoim torradinho e chocolate... hum!
Achei uma receita de pão-de-mel que ficou deliciosa, se quiser colocar a mão na massa, aí vai a receita:
Em uma panela coloque:
2 xic. de açúcar
1 xic. de mel
1colher(sopa) de canela em pó
1 colher(sopa) de cravo em pó.
Leve ao fogo e deixe esquentar bem, até o açúcar derreter, mexendo sempre, mas não deixe a mistura ferver.

Em uma bacia, misture com uma batedeira:
2 ovos inteiros
2 gemas
1 xic. de óleo
1 xic. de leite
1 colher(sopa) bem cheia de bicarbonato de sódio
Tenha reservado em uma outra bacia 1,2 kg de farinha de trigo.

Então com uma colher vá misturando aos poucos a farinha e a mistura da panela ainda quente aos outros ingredientes da bacia.

A massa fica assim, grudenta e pesada. E como ela está quente, precisa ficar esfriando até poder ser manuseada. Eu preparei a massa de manhã e só fiz as bolachas à tarde.

Agora sobre uma superfície polvilhada com farinha vá abrindo a massa aos poucos, numa espessura de mais ou menos 1 centímetro.

Com os cortadores de bolacha de o formato às bolachas.


Coloque as bolachas em fôrmas untadas e leve ao forno bem quente até que estejam coradas. Depois de assadas, eu cobri as minhas com chocolate amargo derretido e coloquei no freezer pra secar...

... e cobri minha ajudante de beijocas!